8月25日，“中国最有魅力休闲乡村”、“全国生态文化村”、 “第二批中国传统村落”、“省级园林村”——福建寿宁县西浦村，举办第三届“八仙饭”民俗文化节，吸引了福建、浙江两省毗邻县市近万名宾客光临。
“两岸农家烟漠漠，十桥风景柳依依；金钟山下流芳远，揽胜游踪客忘归。”这首诗描述的是寿宁县犀溪镇西浦村富有江南水乡特色的秀丽风光和深厚的历史文化积淀。西浦村不仅景色秀丽、风光旖旎，曾被命名为全国美丽乡村和省级园林式村落，而且在历史上特别是赵宋时期更是名闻遐迩。这个方圆不足2公里的村落和在这里世代居住的缪姓族人，在长达一千多年的历史长河中演绎出了许多动人事迹，积淀了传统厚重的廊桥文化、状元文化、北路戏文化，直至今日仍为世人津津乐道、口齿噙香。
西浦是千古名村，旅游胜地，被誉为“状元故里，廊桥水乡”。从2012年开始举办西浦村第一届“八仙饭”民俗文化节以来，每年一次。本届“乞丐节”办的尤为隆重，除了免费的午餐，还邀请了“济公”“八仙”亲临大街小巷送来吉祥，更有“飞龙”“雄狮”精彩表演祈愿安康。这次活动让从四面八方前来的人们在品赏西浦村旖旎风光的同时，也分享到一份民俗文化快餐。
我国民间每年到了农历八月初一这一天，人们就在野外亭边，桥头道旁或三岔路口，垒石三块，筑灶安锅，拾来柴火，把许多人家施舍得来的米菜之类食品放入锅中炊煮，这样做成的饭菜叫做“八仙饭”或“百家饭”，俗称“乞丐饭”。大家分着吃，可以站着吃;可以蹲着吃;也可以坐地上吃;不用桌子，无酒无肉;随便自由，无拘无束，这恰似现在的郊外野炊。后来，此种做法就渐渐形成一种习俗。
在民间，人们认为吃了这种“百家饭”会得到神灵的庇佑，会起到趋吉避凶，消灾免祸，祛除病痛，赶走晦气的作用。从此，老少康安，时来运转，做事顺意。千百年来，该习俗深得老百姓喜爱，于是历久不衰，沿袭下来。
